Thứ Ba, 18 tháng 12, 2012

Băng đăng cho xứ nhiệt đới

Thú chơi tưởng chỉ có ở những xứ sở băng tuyết nay đang hiện hữu tại Sài Gòn, vùng đất quanh năm nắng ấm. Điều thú vị là những tác phẩm bằng nước đá này hoàn toàn do người Việt Nam làm nên.

Lung tinh tiệc cưới

Nhắc đến nghệ thuật băng đăng, người ta nhớ nhiều đến vùng đất Cáp Nhĩ Tân (Trung Quốc), quê hương của bộ môn nghệ thuật này. Còn tại Việt Nam, các kiệt tác băng đăng cũng khiến bao người ngây ngất tại các cuộc triển lãm như tại Công viên văn hóa Đầm Sen (TP.HCM) hàng năm. Là sản phẩm điêu khắc làm bằng chất liệu đặc biệt: các khối nước đá tạo nên các tác phẩm này thường được trưng bày ở nhiệt độ khiến nước đóng băng (dưới 0 độ C). Tuy nhiên, băng đăng cho các buổi tiệc, sự kiện lại không khắc khe trong bảo quản như vậy, thậm chí cho phép để trong điều kiện nhiệt độ thường.

Theo chị Dương Thị Thu Dung giám đốc Công ty TNHH SX TM Hồng Phúc, một doanh nghiệp hiếm hoi trên thị trường TP.HCM cung cấp sản phẩm nước đá băng đăng thì trong nhiệt độ thường, tượng băng đăng của công ty có thể tồn tại trong thời gian 4 – 6 giờ. Với nhiệt độ của phòng có điều hòa hoặc vào mùa đông, các tác phẩm tượng băng có thể tồn tại lâu hơn. Để cho tác phẩm tượng băng tan hết thì đôi khi mất cả ngày. Vì vậy, khách hàng không phải lo lắng vì bữa tiệc chưa kết thúc mà tượng băng đã tan hết.

Tham gia ngành sản xuất nước đá trên 15 năm, chị Dung đã nhiều lần ấp ủ dự định cho ra đời các sản phẩm băng đăng bởi ngay từ những lần đầu tiên nhìn thấy chúng, chị đã thật sự bị mê hoặc. Hơn nữa, nhiều lần cung cấp loại nước đá đặc biệt để các chuyên gia nước ngoài sử dụng cho những cuộc triển lãm băng đăng tại Việt Nam, bà chủ nước đá ao ước người Việt mình sau này cũng có thể tự làm nên những triển lãm lung linh như thế. Và chị bắt đầu từ những tác phẩm nhỏ hơn, đời thường hơn nhưng cũng không kém phần đẹp mắt.

Các sản phẩm của công ty như: cặp chim thiên nga, bồ câu, hình trái tim,… đã góp phần lung linh thêm cho các buổi tiệc, nhất là các buổi tiệc trọng đại như cưới hỏi, sự kiện,…

 Băng đăng thiên nga làm lung linh thêm cho tiệc cưới

Băng đăng cho xứ nhiệt đới, Thị trường - Tiêu dùng,
 Nghệ nhân biểu diễn tay nghề tạc tượng băng đăng

Pha lê nước

Bước vào xưởng chế tác băng đăng của công ty chị Dung tại 230 – 232 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q.Bình Thạnh vào một ngày giữa tuần, một không khí “mát lạnh” khi gặp một nhóm thợ trẻ đang học nghề điêu khắc trên những cây đá. Chiếc cưa máy cầm tay liên tục di chuyển trên khối đá vô hồn để tạo hình. Anh Đỗ Chí Cường, nghệ nhân của xưởng cho biết vì công nhân đang học nghề nên thực tập trên những cây đá thường, còn các thành phẩm của công ty đều được làm bằng một loại nước đá đặc biệt trong suốt. Và quả đúng như thế, dẫn tôi vào tham quan kho hàng, được bảo quản ở nhiệt độ - 10 độ C là những cặp thiên nga, bồ câu, cá heo,… trong suốt như pha lê.

Theo khảo sát, hiện nay trên thị trường TP.HCM cũng có một vài nhóm cung cấp các tác phẩm băng đăng làm trang trí cho tiệc cưới, sự kiện. Tuy nhiên, do làm bằng các cây đá bình thường nên bị đục, không đảm bảo tính thẩm mỹ. Bởi vì, loại nước đá trong suốt không được bán trên thị trường, muốn mua phải đặt hàng riêng.

Trong khi đó, chị Dung lại có trong tay 4 nhà máy sản xuất nước đá nên nguyên liệu không là vấn đề. Chị Dung tiết lộ, nếu một cây đá thường có thể xuất xưởng sau 1 ngày (24 giờ) thì thời gian sản xuất một cây đá làm băng đăng kéo dài gấp 3 lần, tới 72 giờ. Ngoài ra, để khối băng có độ trong suốt như pha lê, đội ngũ kỷ thuật của nhà máy phải theo dõi từng giờ cho từng khối đá.Tính thêm tỷ lệ hao hụt, đá hỏng phải loại bỏ và điện năng tiêu thụ, giá thành một cây đá pha lê cao gấp nhiều lần so với cây đá thường. Đó là lý do các xưởng nước đá không mặn mà với các đơn hàng sản xuất đá làm băng đăng.

Và vì vậy, sản phẩm của công ty rất được khách hàng ưa chuộng. Niềm vui của chị là các sản phẩm điêu khắc đặc biệt của mình được mọi quan khách trầm trồ ngắm nhìn, chụp ảnh làm kỷ niệm. Với những người không xa lạ với nghệ thuật băng đăng thì khen ngợi về độ tinh xảo của kỹ thuật chế tác và chất liệu trong veo như pha lê mà trong nước hiếm có đơn vị nào thực hiện được.

Chị Dung chia sẻ, sắp tới sẽ làm thêm nhiều bộ sưu tập theo chủ đề như bộ 12 con giáp, bộ sưu tập dùng cho tiệc hải sản, trái cây, tiệc rượu,… để đáp ứng nhu cầu của khách hàng ngày càng cao về cái đẹp.

Thông tin của công ty:

Công ty TNHH SX TM Hồng Phúc 

Website: www.nuocdahongphuc.com hoặc www.bangdanghongphuc.com

Hotline: 0903 704 550 - 0918 271 966

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét